Куриные ножки в медовом соусе, Сочные куриные ножки в медово-соевом соусе в духовке
Солить курицу нужно совсем немного, т. Автор: Матильда Огурцова 8 ингредиентов. Супы
Они прекрасно сочетаются с любым гарниром — картофельным пюре, кашей, овощным салатом. Для приготовления 4 порций этого блюда потребуется 1 кг куриных ножек. Особый вкус блюду придает чуть сладковатый маринад, который дополнен нотками специй. Для его приготовления потребуется 2 ст.
Чтобы жареная или запеченная курятина имела хрустящую корочку и идеальный вкус, ее необходимо предварительно замариновать. Куриные ножки нужно тщательно промыть под водой и обсушить бумажным полотенцем. Если для приготовления используется замороженное мясо, то его нужно заранее достать из холодильника и разморозить при комнатной температуре. Затем в отдельной глубокой емкости смешивают мед и соевый соус.
Если мед имеет слишком густую консистенцию, предварительно его необходимо растопить на водяной бане. Затем в емкость добавляют соль, паприку и черный молотый перец, все хорошо перемешивают. При этом нужно учитывать, что соевый соус имеет слегка солоноватый вкус, поэтому соль нужно добавлять осторожно.
В готовый маринад погружают куриные ноги, хорошо перемешивают, чтобы все мясо было покрыто соусом. Затем для маринования убирают ножки в холодильник на часов или оставляют при комнатной температуре на 40 минут. На варочной панели разогревают сковороду, смазывают ее растительным маслом.
Укладывают туда ножки и обжаривают с обеих сторон до румяной корочки в течение примерно 40 минут. Одним из условий комфортного приготовления пищи является наличие функциональной, удобной и надежной варочной панели. В нашем интернет-магазине представлен большой выбор таких приборов от лучших мировых производителей бытовой техники. В зависимости от своих приоритетов вы можете выбрать газовую, электрическую или индукционную варочную панель. Есть также приборы с комбинированным рабочим столом.
К заказу доступны компактные и полноразмерные варочные панели. Потребитель может выбрать устройство, оснащенное от 1 до 6 конфорок, имеющее ширину от 22,8 до ,4 см.
Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё.
Курица в медово-соевом маринаде, запеченная в духовке.Главная Основные блюда Испанская кухня. Куриные ножки в медово-соевом маринаде. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Ольга Еремеева Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию.
Это самые вкусные куриные ножки, которые я готовила❗Курица в сливочном соусе на сковороде!Молотый черный перец. Куриная голень. Специи для птицы. Соевый соус. Инструкция приготовления. Термометр для духовки. В это время смешайте мед должен быть жидким; если засахарился, чуть-чуть разогрейте его, чтобы растаял , соевый соус и раздавленный или мелко нарезанный чеснок как больше любите — в итоге получился соус-маринад.
Как подготовить чеснок. Если взяли фольгу, то выложите вашу форму этой фольгой, оставив достаточно большие края, чтобы укутать курицу. Вылейте туда остатки соуса. Пакет проткните только через 25 минут готовки! В фольге готовится дольше минут на Сковорода с керамическим покрытием. Совет к рецепту Для соуса я беру мед и соевый соус в пропорции — 3 части меда на 2 части соевого соуса. На любое количество персон. Рецепт на 3 персоны из расчета 2 ножки на 1 человека.
Готовится на самом деле очень — на всю подготовку вы затратите 10 минут, все остальное время курица сидит в духовке, а вы свободны. Очень удобно, если устали после работы, а мужа порадовать хочется. Его основными ингредиентами являются соевый соус, паприка и мед.
Именно маринад обеспечивает красивый цвет и насыщенный вкус готового блюда. Запеченные куриные голени получаются необыкновенно сочными за счет правильно подобранного температурного режима. Подавайте запеченные куриные голени с картофелем или рассыпчатым рисом и не забудьте дополнить блюдо овощным салатом. Пропустите чеснок через пресс.
В небольшой миске соедините соевый соус с 1 ст. Добавьте 2 ст. Перемешайте маринад венчиком до полной однородности. Тщательно обсушите курицу бумажными полотенцами и сложите в большую миску. Полейте маринадом и тщательно вотрите его в каждую куриную голень.
Затяните миску пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на мин. Максимальное время для маринования курицы — 6 часов. В этом случае миску следует убрать в холодильник. Поместите решетку на средний уровень. Жаропрочную форму размером 22х25 см смажьте оставшимся оливковым маслом.
Вы можете запекать курицу в металлической, стеклянной или керамической форме. Выложите в форму куриные голени в один слой. Посолите и полейте оставшимся в миске маринадом. Солить курицу нужно совсем немного, т.
Накройте форму фольгой. Поместите форму с курицей на решетку в центр духовки и запекайте в течение 30 мин. Проверьте готовность, проколов голень кончиком ножа. Если в месте прокола мяса вытекающая жидкость прозрачная, значит курица готова.
В другом случае продолжайте готовить голени еще 10 мин. Прокалывайте голень в самом толстом месте. Выньте форму из духовки и снимите фольгу.
