Чкмерули в сливочном соусе
Тот и соорудил из того, что было под рукой, добавив к обычной курице вновь созданный соус на основе молока с чесноком и приправами Курица чкмерули Цыпленок чкмерули Чкмерули по-грузински Курица по-грузински "а ля Шкмерули" Курица в чесночном соусе Курица в сливках в духовке с грибами Курица в сливочном соусе и белом вине Куриные ножки в сливочном соусе Жареная курица со сливочным соусом Курица в молоке в мультиварке Курица в сливочно-сырном соусе Куриное фрикасе в сливочном соусе. Pavel V S. Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет. Гига Каховский Основатель сети кафе и пекарен Puri.
Шкмерули из сметаны(чкмерули)- вкуснейшая сливочная курица / Chicken in sour cream
Половинки куриной тушки промыть и разрезать каждую на 3 - 4 порционных куска. Куски курицы сложить в подходящую по объему посуду, туда же добавить пару ложек растительного масла, соли по вкусу и черного молотого и острого красного перца. Все хорошенько перемешать и убрать на 2 - 3 часа в холодильник. Пока курица просаливается, можно подготовить заливку. Для этого мелко нарезанную кинзу, ложечку хмели-сунели, щепотку соли и натертый чеснок соединить со сливками и хорошо перемешать.
Курицу обжарить на сухой сковороде до румяной корочки. Минут по 15 каждую сторону. Обжаренные куски курицы переложить в емкость для запекания и залить сливочно-чесночным соусом. Мясо должно быть наполовину погруженным в жидкость. Сложность: легко. Калории: Таблица мер и весов.
Шаг 1 Цыпленка разрезаем по грудке на две части. Шаг 2 На разогретую сковороду кладем цыпленка и, как в случае с цыпленком табака, прижимаем чем - нибудь тяжелым. Шаг 3 Пока жарится птичка, готовим соус. Шаг 4 Разрезаем цыпленка на 4 части и укладываем в предварительно разогретую жаропрочную посуду. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Источник: Gastronom. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
ЧКМЕРУЛИ/ШКМЕРУЛИ. Быстрое блюдо для гостей. Курица с соусом в духовке. Грузинская кухня.Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы. Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня.
Найти Гастрономъ Мой магнит Профиль. Приготовил : Алексей Марчук. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 6. Цыпленка промойте и обсушите. Аккуратно разрежьте его по линии грудки. Смешайте хмели-сунели, соль и перец. Натрите этой сухой смесью цыпленка со всех сторон. Растопите в сковороде сливочное масло.
Поместите в масло цыпленка. Сверху необходимо установить тяжелый гнет, чтобы птица была плотно прижата к маслу. Таким образом обжариваем по 15 минут с каждой стороны. Молоко смешиваем со сливками, измельченным чесноком, кинзой и солью с перцем.
ЦЫПЛЁНОК ТАПАКА С СОУСОМ ЧКМЕРУЛИ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версияЗаливаем цыпленка соусом и тушим 15 минут.
