Сколько мицелия шампиньона нужно на мешок, Инструкция по выращиванию шампиньонов
Первую перебивку бурта делают через дня. Как заколдованный круг. Опрыскиватели садовые ручные Опрыскиватель для сада Аксессуары и запчасти. Например, можно выращивать вешенки на пнях. Солому замачивают в воде на суток пока не начнет "гореть" , а затем послойно с навозом складывают в бурт.
Мы всегда рады с Вами сотрудничать. Заказ звонка. Время работы: Пн-Сб, c 9. Войти Регистрация. Мицелий гриба Шампиньон Крупноплодный, 10 г. Рейтинг: 3. Полное описание. Относительно короткая - см, толщиной - до 2 см, веретенообразная, беловатая, покрыта хлопьями.
Основание заметно утолщено. Белая, плотная с запахом миндаля, на срезе медленно и слабо краснеет.
Инструкция по выращиванию В качестве компоста используется перегнивший конский навоз, коровяк, куриный помет, гумус верхний слой почвы из лиственного леса , универсальный грунт, перегной из компостных ям. Подготовка компоста: послойно укладывая солому и навоз, образовываем штабель бурт.
После укладки бурт ежедневно поливают, не давая ему пересыхать, «болото» образовывать не нужно.
Что нужно знать о выращивании шампиньонов. Основные этапы. Рыхление, фаза стоп, шок.Перетряхивать таким образом, чтобы наружные слои бурта оказались внутри, а внутренние - снаружи раз в течение всего периода подготовки субстрата. Признаком готовности субстрата является исчезновение запаха аммиака. Готовый компост укладывается в грядки открытый грунт слоем не менее 10 см, в ящики и полиэтиленовые мешки — слоем не менее 20 см. Норма посадки: Глубина посадки см.
Посев производится щепотками мицелия в лунки на расстояние см друг от друга. На время зарастания мицелием грядка защищается от пересыхания соломой или мешковиной. Примерно через дней появятся первые грибы. Плодоношение протекает волнообразно и продолжается в течение 6 недель, период между волнами дней. Урожайность 18 кг за три волны. Норма расхода: одна упаковка рассчитана на 20 кг компоста. Выращивание шампиньонов на приусадебном участке. На открытых участках шампиньоны растут в тенистых местах, в полутени — под деревьями, кустарниками, в малиннике, на грядках клубники, с затененных сторон за хоз.
На разрыхленную поверхность посеять мицелий. Затем сверху равномерным слоем см рассыпать компост. Плодоносить грибница начнет через ,5 месяца, до этого времени видимых изменений на поверхности почвы не заметно.
Плодоношение длится в период с ранней весны до поздней осени. На протяжении всего этого периода можно шампиньоны и высаживать. На зиму плантацию не утепляют. Споры не погибают даже при очень низких температурах.
После укладки бурт нужно по нескольку раз в день поливать — он все время должен оставаться влажным. Через неделю проводят первую перебивку перетряхивание бурта — вилами перемешивают слои, меняя местами внутренние и внешние.
Всего таких перебивок следует сделать с интервалом дня не забывая во время процесса еще и увлажнять бурт. Во время предпоследней перебивки в состав приготавливаемого субстрата добавляют гипс и мел тем больше, чем влажнее и тяжелее получается в итоге субстрат. В общей сложности на подготовку субстрата уйдет дней.
Его готовность можно определить по исчезновению запаха аммиака и равномерной темно-коричневой окраске. Дозревший качественный субстрат влажный, мягкий, рыхлый, не прилипает к рукам, слегка пружинит, солома в нем легко рвется.
Готовый субстрат выкладывают в емкости деревянные ящики или мешки для выращивания в помещении либо ямы глубиной полметра, застланные полиэтиленом, при выращивании в огороде и слегка уплотняют. Посадка зерновой грибницы осуществляется ее простым разбрасыванием по поверхности субстрата из расчета г на 1 кв. Кусочки же грибницы компостной величиной со спичечный коробок размещают в лунках на глубине см в шахматном порядке на расстоянии 20 см друг от друга и тоже прикрывают субстратом.
В помещении шампиньоны чаще всего выращивают в ящиках, установленных на вертикальные стеллажи один над другим, хотя можно устроить и длинные грядки. Если такое все же происходит, его укрывают тонкой мешковиной или промокающей бумагой и через них аккуратно увлажняют из распылителя. Если процесс идет нормально, через дней появятся белые паутинистые грибные нити — сперва вокруг высаженного мицелия, а затем и на поверхности субстрата.
Их нужно засыпать влажной смесью из торфа, известняка и земли в пропорции и подождать еще дней. Существуют и другие варианты покровной смеси, например, торф и мел ,огородная почва и мел Свет растущим грибам не важен. Но не забывайте во время выгонки и роста шампиньонов все время проверять и регулировать влажность и температуру в помещении. Для этого используют кондиционеры или отопительные приборы, опрыскивания пола или стеллажей из пульверизатора, проветривание.
Первые грибы вырастают уже через месяца после закладки грибницы.
БИЗНЕС В ГАРАЖЕ - ВЫРАЩИВАНИЕ ШАМПИНЬОНОВСначала они будут расти "гнездами" по штук, затем грибница распространится по субстрату более равномерно. Снимать грибы нужно, пока нижняя часть шляпки еще покрыта белесой пленкой, а коричневые пластинки еще не видны. Каждый гриб, аккуратно выкручивая, извлеките с его места и присыпьте ямку покровной смесью.
Плодоношение продолжается в течение недель, а всего вы сможете при выращивании таким способом собрать до волн урожая самыми урожайными будут первые Отработанный субстрат может быть использован для удобрения грядок, что, однако, не рекомендуется делать вблизи мест выращивания шампиньонов, так как он содержит большое количество возбудителей грибковых болезней.
Грибные грядки можно устроить не только в помещении — подойдет для этого и дачный участок, особенно если он оборудован теплицей или парником. В открытом грунте также можно выращивать шампиньоны, просто в этом случае трудно гарантировать урожай, сильно зависящий от капризов погоды.
Для открытой грядки выбирают сухое место в тени дома, вблизи забора или под деревьями. Как только сойдет снег, и земля прогреется, там выкапывают яму шириной около 1 м и глубиной см, затем застилают ее полиэтиленом. Такая организация грядки поможет лучше сохранить влагу в субстрате и поддерживать температуру.
В яму засыпают перепревший компост и вносят мицелий, прикрыв его покровным слоем, а затем устанавливают над заполненной ямой небольшой навес из полупрозрачного полиэтилена как вариант — прикрывают ее соломой слоем в 15 см.
С такой небольшой грядки удается собрать до 3 кг шампиньонов. Заполненные ящики и мешки с компостом необходимо перенести в помещение с температурой от 22 до 25 градусов Цельсия, где будет проходить взростание мицелия. Мешки хранить в закрытом состоянии. Для высевания мицелия, необходимо подготовить зерновой мицелий — на мешок субстрата 60 литров потребуется около 30 граммов зернового мицелия. Зерновой мицелий необходимо немного разрыхлить перед использованием, а затем открыть пакет и в шахматном порядке сделать ямки, в которые и уложить зерновой мицелий на глубину см.
Прикрыть ямки субстратом и обязательно рассыпать небольшое количество мицелия по поверхности сверху. Далее все емкости необходимо опрыскать водой, закрыть пакеты и сделать перфорацию с помощью шила или отвертки. В таком виде необходимо оставить все емкости для взростания мицелия.
Каждый день необходимо емкости опрыскивать водой и следить за образованием белой грибной паутины. В среднем это занимает дней. Далее необходимо понизить температуру в помещении, где всходил мицелий, до 17 градусов. Если такой возможности нет, то можно перенести емкости с мицелием шампиньонов в подвал. Обратите внимание, что свет грибам совсем не нужен, они могут расти в полной темноте.
О том, как обустроить дачный погреб или подвал можно узнать в статье по ссылке. Подготовить почвопокровную смесь из торфа и мела — лучше всего смешивать данные ингредиенты в пластиковом поддоне. Пропорция 1 мел к 10 торф. Лучше купить торф пакетированный, так как производители такого торфа обеззараживают свой продукт от различной патогенной флоры, которая при выращивании грибов в домашних условиях не нужна.
Выращивание шампиньонов. Бизнес в гараже. От компоста до грибов. Как это сделаноСледом хорошо полить торф водой из поливочного шланга. Покрыть полученной смесью емкости с субстратом и мицелием шампиньонов. Мешки закрывать больше не надо. Оставить их в таком состоянии до сбора урожая. Занимает этот процесс 20 — 40 дней. Не забывать следить за температурой, влажностью, поливать и, по возможности, обеспечивать, воздухообмен.
Новый комментарий. Войти с помощью. Другие записи. Товары для сада, которые пригодятся на каждой даче. Садовые работы в октябре. Новый Год на даче: особенности, советы и важные нюансы. Как делить и пересаживать куст пиона? Обрезка ягодных кустарников осенью: важные нюансы, советы и рекомендации. Какой подарок подарить заядлому дачнику на Новый Год?
Как спасти свой сад от знойной жары? Что не забыть сделать перед Новым Годом? Как правильно производить подзимный посев?
Зола на огороде: предназначение и особенности применения. Правила красивого сада: простые советы для планировки участка. Виды газонов для современной дачи. Полезные аксессуары на каждой даче. Оросители для полива: виды и особенности выбора. Как ухаживать за клубникой в весенне-летний период?
