Сервировка стола к обеду, Правила сервировки стола по этикету
Измерительный инструмент. Это могут быть бокалы для воды, вина, шампанского, сока, крепких напитков. Сервировка праздничного стола «по этикету» требует очень много места: посуды и приборов будет использовано заметно больше привычного. Папки для меню.
Бутылки и емкости для напитков. Чайники, кофейники. Предметы сервировки. Баранчики и крышки. Ведра, подставки и емкости для охлаждения. Емкости и наборы для специй и соусов. Зажимы для скатерти и кольца для салфеток. Клипсы и прищепки для бокалов. Подставки для полотенец «ошибори».
Подставки под горячее. Соусники, масленки, икорницы и горчичницы. Щипцы для сахара. Столовая посуда. Блюда, тарелки и доски для подачи. Чаши суповые. Кулинарный фарфор и посуда для запекания. Посуда для закусок и комплиментов. Контейнеры для подачи. Наборы посуды. Столовые приборы. Приборы столовые. Наборы столовых приборов. Приборы бульонные. Приборы десертные.
Приборы для масла. Приборы для морепродуктов. Приборы для рыбы. Приборы для стейка. Приборы для фруктов. Приборы для чая и кофе. Приборы закусочные. Фуршетные линии. Емкости для охлаждения бутылок и графинов. Емкости для столовых приборов. Емкости фуршетные. Кофейники и термосы.
Подносы фуршетные. Подставки для бутылок. Подставки для вафельных стаканчиков.
СЕРВИРОВКА СТОЛА К ОБЕДУПодставки для мяса. Подставки для сэндвичей. Приборы сервировочные. Этажерки, вазы и подставки фуршетные. Кондитерский инвентарь. Инвентарь для муки и теста. Кондитерское оборудование. Листы и бумага для выпечки. Лопатки, скребки и шпатели. Мешки, шприцы. Насадки кондитерские и кухонные. Сушилки и держатели кондитерские. Трафареты, формы-резаки, выемки. Кухонный инвентарь. Водяная баня. Гастроемкости и лотки. Держатели и подставки.
Дуршлаги, сита и воронки. Иглы и крюки. Коврики для суши. Ложки и вилки кухонные. Машинки для протирки и прессы для картофеля. Миски и кадки для риса. Молотки и темперы. Половники и шумовки. Противни, решетки и экраны. Терки, яйцерезки, прессы для овощей и чеснока. Шпажки и шампуры. Щипцы, пинцеты кухонные. Наплитная посуда. Адаптеры индукционные. Кастрюли и котлы. Крышки для наплитной посуды.
Сотейники и ковши. Ножи и доски разделочные. Доски разделочные. Магнитные держатели и подставки. Мусаты и точила. Наборы ножей.
Ножи для декорирования и фигурной нарезки. Ножи для мяса. Ножи для овощей и фруктов. Ножи для очистки. Ножи для пиццы, теста. Ножи для тонкой нарезки. Ножи для хлеба, кондитерские. Ножи для японской кухни. Ножи и резаки для сыра. Ножи консервные и открывалки. Ножи особого назначения. Ножи поварские и универсальные. Ножницы кухонные. Топорики, ножи для рубки, пилы. Барные коврики, сетки. Гейзеры, дозаторы. Линейки барные. Ложки барные. Мадлеры и ступки. Мерные ёмкости. Наборы барные.
Направляющие для бокалов. Ножи барные. Подставки и контейнеры для барного инвентаря. Помпы и пробки. Приборы для колки льда. Совки и щипцы для льда. Совки для льда. Щипцы для льда.
Струбцины для бутылок, дозаторы для струбцин. Дозаторы для струбцин. Струбцины для бутылок. Украшения барные. Зубочистки, вилочки и шпажки.
Украшения для коктейлей и мешалки. Шейкеры, стаканы смесительные, емкости. Бутылки для флейринга. Емкости для сока. Стаканы смесительные. Штопоры, нарзанники, открывалки. Охладители напитков. Упаковка для вина. Аксессуары кофейные. Аппараты для приготовления кофе на песке. Воронки, серверы, кемексы. Коврики и подставки для темперов, холдеров.
Кофемолки ручные. Кофемолки электрические. Темперы и разравниватели. Установки для колд-брю. Фильтры для кофе. Чайники для приготовления кофе. Отдавайте предпочтение натуральным материалам, поскольку такая скатерть всегда гармонично и изысканно смотрится, отличается универсальностью в плане масштаба и характера мероприятия. Сервировка тарелками тоже требует соблюдения определенной очередности и правильной расстановки относительно края стола и другой посуды:.
Близко поставленная друг к другу посуда создает впечатление перегруженности стола, поэтому важно оставлять расстояние между стоящими рядом предметами от 50 см и больше. Лучше подавать блюда по мере необходимости и менять тарелки.
Перечень вилок, ложек и ножей должен соответствовать подаваемым блюдам. Наличие лишних предметов создает дискомфорт для гостей, а их чрезмерное количество смотрится беспорядочно. Правила расположения и использования приборов по этикету:. Предварительно все столовые приборы тщательно проверяются на наличие дефектов, обязательно натираются до блеска. Недопустима сервировка стола вилками, ножами и ложками с мыльными разводами или иными визуальными дефектами. Такая стеклянная посуда разделяется на виды в зависимости от напитка, для которого они предназначены: фужеры для вина, стаканы — для сока или воды.
Бокалы выставляют с правой стороны от тарелки и меняются вместе с ней по мере подачи блюд, за исключением одного — предназначенного для воды. При сервировке фужеры нужно брать за ножку, чтобы не оставить следов от пальцев. Кристальная чистота и блеск посуды для напитков также является обязательным условием. Оформление трапезы и меню во многом зависит от характера мероприятия: банкетный, фуршетный, кофейный и чайный стол.
Также учитывается время суток, например, на завтрак используется минимум приборов и блюд, на обед и ужин, особенно праздничный их количество заметно увеличивается. Декоративное оформление тоже во многом определяется этими особенностями.
Правильная сервировка стола. Советы от профессионалов.На подставочную тарелку ставится закусочная, а с левой стороны тарелка для хлеба. Если салат подается порционно, креманка или другая индивидуальная посуда располагается на штативной тарелке. Если он подается в общем салатнике , в него кладут прибор для накладывания.
Нож и ложка располагаются традиционно справа от тарелки, вилка — слева, бокал можно поставить спереди. Если первое блюдо подается в супнике, то он ставится на стол вместе с половником. Главная задача сервировки обеденного стола — всем гостям должно быть удобно. На основную тарелку сначала кладется тканевая салфетка, а затем ставится тарелка для горячих блюд. Слева на одном уровне с закусочной должна стоять тарелка для хлеба.
По мере подачи блюд меняются все тарелки и приборы за исключением закусочной. Столовая ложка и ножи столовый, закусочный находятся традиционно справа, вилки — слева. Бокалы для воды, фужеры для вина и прочих напитков выстраивают в линию по диагонали справа от тарелок. Главное блюдо к чаю располагается в центре стола: пирог, торт, пирожные и так далее. Если для каждого приглашенного предусмотрено отдельное место, ставятся индивидуальная чайная пара чашка с блюдцем ,десертная тарелка и приборы.
В зависимости от подаваемых блюд это может быть десертная ложка или вилка или оба предмета. Элементы декора расставляются равномерно по периметру стола. Важно, чтобы количество чайных пар было больше числа гостей, поскольку иногда требуется замена посуды, а подача чашки и блюдца из другого комплекта создаст дисгармонию в общем стиле оформления.
Но запасная посуда не ставится на стол сразу, а подается при необходимости. Предварительная и исполнительная сервировка — два вида классического оформления стола, которые используются и в ресторанах. В первом случае вся посуда и столовые приборы, спецовницы, элементы декора расставляются заранее. После заказа при необходимости добавляются тарелки и бокалы.
Для дома такой вариант практически не используется, поскольку меню чаще всего составляется предварительно, а сервировка выполняется в соответствии с перечнем блюд. Это и есть исполнительное оформление, применяемое на корпоративных мероприятиях, банкетах, фуршетах. Доставка и самовывоз. Регистрация Вход. Дом Свет Постельные принадлежности, пледы, покрывала Скатерти, клеенка мерная, салфетки настольные Элементы мебели Домашнее цветоводство Домашняя обувь Уход за одеждой и обувью Средства для белья и обуви Средства для уборки Товары для уборки и хозяйственный пластик Бра Климатическая техника Люстры Настольные лампы интерьерные Настольные лампы для рабочего стола Ночники Плафоны Светильники интерьерные Светильники уличные и промышленные Торшеры Фонари.
Готовая скатерть Клеенка мерная Салфетки. Вазоны Гидрогель для растений Горшки Грунты субстраты дренаж Декоры для домашнего цветоводства Инструмент для цветоводства Кашпо Лейки домашние и опрыскиватели Поддоны для цветочных горшков Подставки под цветы Светильники для растений Удобрения для комнатных растений Флористическая пена Ящики балконные.
Тапки детские Тапки женские Тапки мужские Чулочно-носочные изделия. Вешалки Дождевики и зонты Доски гладильные Мешки для стирки Мешки, пакеты, чехлы и кофры для хранения одежды Наборы для обуви Органайзеры настенные Поглотители влаги бытовые Прищепки хозяйственные Пылевыбивалки Ролики для одежды и запасные элементы Сетки для глажения Стельки Сушилки для обуви Сушилки для одежды Утюги Чехлы для гладильных досок Шнуры и веревки бельевые Щетка для одежды Парогенераторы.
Аксессуары для обуви Антистатики Губки и щетки для обуви Дезодоранты для обуви Жидкие моющие средства для белья Кондиционеры и ополаскиватели для белья Краска для обуви Крем пропитки и очистители для обуви Мыло хозяйственное Отбеливатели Подкрахмаливатели Пятновыводители Растяжители для обуви Синька и крахмал для стирки Средства для глажки белья Стиральные порошки и их усилители.
Освежители воздуха Салфетки влажные хозяйственные Средства для блестящих и металлических поверхностей Средства для мебели Средства для полов Средства для посудомоек Средства для ручного мытья посуды Средства для стекол Средства для унитазов Средства для устранения засоров Средства от накипи и для чистки утюгов Чистящие порошки, пены, кремы Жироудалители Средства для акриловых ванн Средства для кухонной техники Средства для стеклокерамики Средства для устранения известкового налета и ржавчины Средства для чистки изделий из кожи Средства для чистки ковров и мягкой мебели Средства против плесени Средства универсальные для санфаянса.
Баки, канистры, бидоны Ведра Ведра для уборки Веники, сметки и метелки Губки для посуды Ковши пластиковые Контейнеры и корзины мусорные Мешки для мусора Насадки для швабр и мопы Окномойки Перчатки для уборки латекс Ручки для швабр, щеток и окномоек Салфетки для уборки Совки хозяйственные Тазы Тряпки гидроскопические Тряпки для пола Тряпки рулонные для уборки Фильтры для пылесосов Швабры Щетки для мытья посуды Щетки для подметания.
Посуда для приготовления пищи Посуда для сервировки стола Кулинарные инструменты Ножи Столовые приборы Питьевое стекло Техника кухонная Текстиль для кухни Аксессуары кухонные Расходный материал Товары для масленицы Баки эмалированные Горшочки для запекания Гусятницы Казаны Кастрюли Котелки Ковшики Кокотницы для жюльена Кофейники Крышки для сковородок и кастрюль Мантоварки Наборы для фондю Наборы посуды для приготовления пищи Пароварки для газовой плиты Посуда для приготовления пищи прочая Противень для духовки Прочая посуда для приготовления Сковороды Скороварки Соковарки Сотейники Тазы для приготовления Турки для кофе Утятницы Формы для выпечки Формы для запекания Формы для льда Формы для шоколада Формы для холодца и заливного Формы для яиц Френч-прессы Чайники для плиты.
Ложки десертные Вилки десертные Вилки для холодных закусок Вилки кухонные Вилки столовые Ложки для компота Ложки для кофе Ложки икорные Ложки столовые Ложки чайные Наборы столовых приборов Ножи столовые. Бокалы для вина Бокалы для коктейлей Бокалы для коньяка Бокалы для мартини Бокалы для шампанского Графины, штофы Декантеры Кувшины Кувшины и наборы для воды Мини-бары Пивные кружки и бокалы Рюмки для ликера Стаканы для виски Стаканы для воды Стопки и рюмки для водки.
Блендер Вафельница электрическая Кипятильник Кофеварки Кофемолки электрические Миксеры Мясорубки электрические и ножи к ним Соковыжималки Сэндвичницы Тостеры Чайники электрические Комбайн кухонный Пароварки электрические Техника кухонная прочая Электросоковыжималки Электроплиты.
Комплекты полотенце и прихватка Полотенце кухонное Прихватки Фартуки Чехлы на табурет Хлебницы текстильные. Аксессуары для кухни прочие Держатели для бумажных полотенец Держатели для емкостей Держатели для кружек Держатели для кухонной навески Зажигалки кухонные Зажимы для пакетов Клипсы для скатертей Коврики для посуды Крючки для кухонных полотенец Кухонная мелочь прочая Лотки и подставки для столовых приборов Мойки кухонные Ножеточки Пепельницы Подставки для бутылок Подставки кухонные Подставки под горячее Подставки под губку для мытья посуды Пробки для бутылок Решетки для мойки Решетки для раковины Сушилки для посуды.
Бумага для выпечки Кассеты сменные для фильтров Пакетики для льда Пакеты для завтрака Пакеты для заморозки продуктов Пленка пищевая Рукав для запекания Фольга.
Банки для меда Блюдо для блинов с крышкой Икорницы Масленки Розетки под варенье Сковороды для блинов. Аксессуары для купания Ведро для мусора в ванную Горшки детские Держатели для зубных щеток Держатель для бумажных полотенец Держатель для стакана и мыльницы Держатель для туалетной бумаги Диспенсер для жидкого мыла Ерш для унитаза Карнизы для штор в ванную комнату Коврики для ванной Контейнеры для ватных палочек Контейнеры для стирального порошка Корзины для белья Мыльницы Подголовники для ванной Полотенцедержатели и крючки Полочки для ванной Поручни для ванной Сиденье для ванной Шторы для ванной Наборы аксессуаров для ванной комнаты.
Аксессуары для волос Бигуди Бритвенные принадлежности Бумага туалетная Бумажное покрытие на унитаз Бумажные платки носовые Бумажные полотенца Бумажные салфетки Гели для душа Дезодоранты и парфюмерия Диски и шарики ватные Инструменты для окрашивания волос Косметички Краски для волос Массажеры Мочалки губки для тела Мыло Наборы парфюмерно-косметические Палочки ватные Памперсы Пены и соли для ванн Платки носовые Предметы для макияжа Предметы для маникюра и педикюра Простыни гигиенические Расчески Салфетки влажные гигиенические Средства для депиляции Средства для загара Средства для и после бритья Средства для моделирования причесок Средства женской гигиены Средства и предметы по уходу за полостью рта Средства косметические для детей Средства косметические для лица Средства косметические для рук и ног Средства косметические для тела Техника для ухода за телом Шампуни и средства по уходу за волосами Шапочки для душа Щетка для рук.
Комплектующие для санфаянса. Комплектующие для смесителей Смесители для биде Смесители для ванны Смесители для душевой Смесители для кухни Смесители для раковины. Зеркала в багете Зеркала в раме Зеркала галантерейные Зеркала специальные Зеркала фацетные.
Полотенца Халаты банные. Декор интерьера Декор окна Предметы интерьера настенные Часы Плетеные изделия Предметы мебели Ковры Бары глобусы Вазы интерьерные Куклы колллекционные Модели автомобилей и кораблей коллекционные Подсвечники канделябры свечи аромолампы Подставки для книг Статуэтки и фигурки интерьерные Фоторамки Цветы искусственные и муляжи.
Аксессуары для окна Карнизы и аксессуары Пленка солнцезащитная Роллы римские шторы жалюзи Сетка противомаскитная Ткани интерьерные мерные Штора готовая. Будильники Часы напольные Часы наручные Часы настенные Часы настольные. Вазы плетеные Календари Корзины плетеные хозяйственные Сундуки ящики пуфики плетеные Шкатулки плетеные Этажерки плетеные. Столики для завтрака кроватные. Коврики придверные Ковровая дорожка мерная Ковры интерьерные Циновки. Ковролин Ламинат Линолеум Обои и аксессуары обойные Пленка самоклеящаяся Пороги Потолочная плитка и декоративные элементы.
Вентиляторы Вентиляционные решетки и анемостаты Воздуховоды Монтажные элементы для воздуховодов. Полотенцесушители и комплектующие Радиаторы отопления. Американки Бочонок и сгон сантехнический Вентили Врезка в трубу сантехническая Заглушки сантехнические Клапан обратный Клапаны сброса воздуха Коллекторы трубопроводные Компенсаторы трубопроводные и обводные колена Контргайки Краны запорные Крепеж сантехнический Крестовина сантехническая Лючок сантехнический Манометры Материалы для герметизации Муфта сантехническая Ниппель сантехнический Опоры и планки для труб Переход сантехнический Подводка гибкая Прокладки сантехнические Регулятор давления Счетчик расхода воды Тройник сантехнический Труба водопроводная Уголки сантехнические Удлинитель труб сантехнический Фильтры сантехнические Фитинги монтажные для металлопласта Футорка сантехническая Хомуты обжимные Цанга Штуцер Эксцентрик сантехнический.
Глазки дверные Доводчики дверные Задвижки дверные Замки велосипедные Замки врезные Замки кодовые Замки межкомнатные Замки навесные Замки накладные Замки почтовые и мебельные Замковые личинки Замковые накладки Замковые проушины Номерки дверные Ограничители дверные Петли дверные Ручки дверные Уплотнитель для дверей и окон Фиксаторы Шпингалеты Ящик почтовый.
Автоматы УЗО Предохранители Вилки разъемы адаптеры штепсельные гнезда Датчики движения и света Звонки Изоляционные материалы Кабельная продукция Коробки распаечные подрозетники Лампы Патроны Розетки выключатели диммеры переключатели рамки Телевизионные монтажные изделия Телефонные монтажные изделия Трансформаторы Тройники переходники Удлинители и сетевые фильтры Шины колодки клеммы Щиты боксы Динрейки Элементы питания Электромонтажные изделия прочие.
Автомобильный инструмент и аксессуары Измерительный инструмент Малярный и штукатурно-отделочный инструмент Общестроительный инструмент Слесарный инструмент Столярный инструмент Электроинструмент Оснастка расходный материал и запчасти к электроинструменту Канистры топливные Тросы буксировочные Стеклоомыватели автомобильные.
Как накрыть стол на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ? Красиво Быстро Недорого? Ответ - гастродоска от Мужиков у плиты!Валики малярные Ведра и тазы каменщика Гладилки Губки и терки шлифовальные Карандаши малярные Кельма мастерок и расшивка шовная каменщика Кисти и макловицы малярные Ковши штукатура Краскопульты Кюветы малярные Ленты малярные клеящие сигнальные серпянка Мешок для строительного мусора Ножи малярные и лезвия к ним Отвесы и шнуры Очки маски и средства защиты Пистолет для герметика Пистолет для монтажной пены Пленка укрывная Правила Стремянка малярная Шнуры шпагаты веревки Шпатели Щетки малярные.
Бумага наждачная Гвоздодер Кувалда Лампа паяльная Лом Лупа Намагничиватель Перчатки рабочие рукавицы Плиткорез стеклорез аксессуары Расходник для укладки плитки и ламината Стеклодомкрат Степлер и скобы Ящики сумки чехлы для инструмента. Бетономешалка электрическая Гайковерт электрический Генератор бензиновый Дрель Инвентор сварочный аппарат Компрессор Машина точильная Машина углошлифовальная Паяльник электрический Перфоратор Тепловентиляторы и обогреватели строительные Термопистолет клеевой Фен строительный Шлифмашина Шуруповерт Электролобзик Электропила дисковая Электроплиткорез Электрорубанок Миксер строительный.
Адаптеры переходники удлинители Балеринки Биты Буры Головки Держатель электродов Диски и круги отрезные Диски и круги шлифовальные Запасные части к электроинструменту Зенкер Коронки Лента шлифовальная Насадка-миксер Насадки для дрели Патрон для дрели Пики для перфоратора Пилки для электролобзика Расходный материал для паяльника Сверла Тарелка для шлифтлиста под дрель Фиксаторы и клеммы магнитные Фрезы Электроды Полотна по кафелю.
Товары для школы Канцтовары и творчество Рукоделие Игрушки Сувениры Организация праздника Пикник Садовый инструмент и инвентарь Семена и рассада Агрохимикаты и удобрения Аксессуары для садоводства Товары для бани Подарки на 23 февраля Подарки на 8 марта Блокноты, ежедневники, записные книжки Бумага офисная Дыроколы Замазки, корректоры для школы Канцелярские наборы и органайзеры Карандаши простые Клей канцелярский Кнопки канцелярские Ластики Линейки, треугольники, транспортиры Мешки для сменной обуви Ножницы канцелярские Обложки и наклейки для тетрадей и книг Папки для документов и бумаг Ручки для письма Скотч клейкая лента Скрепки канцелярские Тетради для школы Точилки для карандашей Фартуки и пленка для труда Циркули и наборы для черчения Школьные дневники Школьные пеналы Школьные рюкзаки и сумки.
Аксессуары для рукоделия прочие Иголки булавки Нитки. Гравюры Детские канцтовары Книги Товары для детского рукоделия Товары для лепки Товары для раннего развития Товары для рисования Товары для творчества из бумаги Товары для школы.
Аксессуары для песочницы Игрушка кукла Игрушка мягкая Игрушка развивающая Игрушки прочие для девочек Игрушки прочие для мальчиков Игры настольные Санки детские. Банки для новогодних подарков Бижутерия Брелоки закладки зеркальца авторучки подарочные Бумага и аксессуары для упаковки подарков Кожгалантерея подарочная Коробки подарочные Мелкие сувениры магниты фигурки Пакеты подарочные Посуда сувенирная Сувениры новогодние Фотоальбомы фотобоксы Шкатулки фолианты Шутливые сувениры.
Новогодние фигуры Ели и изделия из еловых веток Елочные украшения Карнавальные костюмы маски шляпки очки Предметы декорирования новогоднего интерьера Предметы декорирования праздничного интерьера Свечи подсвечники аромолампы новогодние Сервировка новогоднего стола Сервировка пасхального стола Сервировка праздничного стола Символы нового года Феерверки огни фонари желаний.
Барбекю и решетки Гамаки Игры на открытом воздухе Клеенки одноразовые Коврики пляжные Мангалы шампура чехлы Мебель походная Наборы для пикника и сумки холодильники Посуда для пикника Свечи хозяйственные и походные Средства для розжига и спички Средства от насекомых Столы и стулья туристические Сумки чемоданы рюкзаки пакеты Термосы и термопоты Уголь Футляры для зубных щеток и мыльницы Щепа для копчения.
Бензопилы Вилы грабли Инструмент огородный Инструмент садовый прочий Леска для триммера Лопаты Масло для садовой техники Мотыги плуги тяпки Мышеловка Поливочная техника и фурнитура Секаторы ножницы ножовки садовые Триммеры и газонокосилки электрические Умывальник Черенки для садового инструмента. Аксессуары для выращивания рассады Семена овощных культур Семена пряновкусовых растений Семена цветов Семена газонных трав.
Биоактиваторы Краска и побелка садовая Пестициды Удобрения для сада и огорода. Бордюры ограждения Крепления опоры Садовые фигуры Скворечники кормушки. Аксессуары банные Ароматизаторы масла запарки Варежки массажные скрабы пемза пилки Веники банные Запарники шайки тазы банные Камни для сауны Килты парео тюрбаны банные Коврики-сиденья для бани Ковши черпаки кружки банные Комплекты банные Массажеры Обливное устройство Подголовник банный Решетки для бани Рукавицы банные Тапки банные Термометры банные Часы песочные Шапки банные.
Крючки Смесители для ванны Раковины Полотенца. Ткани Пепельницы Будильники Настенные часы. Дверная фурнитура Обои распродажа остатков Лампочки Звонки. Столярный инструмент Общестроительный инструмент Оснастка и расходный материал для инструмента Малярный Слесарный инструмент Электроинструмент.
Садовый инвентарь и инструмент Термосы. Как правильно сервировать стол: столовый этикет Существуют простые правила, которые касаются расположения посуды, приборов, элементов декора и других особенностей процесса: столовые приборы располагаются в последовательности, соответствующей очередности подачи блюд. Например, ближе к тарелке нужно положить вилку, а рядом ложку, если сначала подается суп.
Если первым на стол ставится салат, то вилка должна быть крайней. Приборы человек берет по очереди, начиная с предмета, расположенного ближе всего к руке, а не к посуде. Общие правила сервировки стола Повод и масштаб мероприятия, количество и направленность блюд, даже время суток — все это оказывает влияние на оформление столовой. Но есть общие принципы: обязательно ставится индивидуальная закусочная тарелка; слева от нее располагается пирожковая тарелка или дополнительные столовые приборы на салфетке; с левой стороны должны лежать вилки, с правой — ложки и ножи повернутые лезвием к тарелке ; приборы для десерта, бокалы и фужеры располагаются перед основной тарелкой; индивидуальная салфетка лучше тканевая находится на закусочной тарелке.
Как стелить скатерть Традиционная форма изделия — прямоугольная, она подходит для всех случаев и мероприятий разной направленности. Рекомендации: белый цвет — беспроигрышный вариант для официальных мероприятий, праздника, крупного банкета и подходит к обеду в семейном кругу. Но можно и поэкспериментировать с оттенком, соблюдая правило — скатерть должна сочетаться с приборами и посудой, а также гармонировать с цветом штор и мебели; специальные сервировочные салфетки сеты могут стать достойной альтернативой, по форме и материалу разнообразие впечатляющее, поэтому с выбором подходящего варианта для чаепития или другого стола проблем не возникает; по полированной поверхности скатерть скользит, что исправляется обычной клеенкой, которая стелется под скатерть; при выборе изделия учитывайте размер стола: прямоугольные модели должны быть длиннее на 50 см, овальные и круглые шире его диаметра на см Отдавайте предпочтение натуральным материалам, поскольку такая скатерть всегда гармонично и изысканно смотрится, отличается универсальностью в плане масштаба и характера мероприятия.
Как правильно расставить тарелки Сервировка тарелками тоже требует соблюдения определенной очередности и правильной расстановки относительно края стола и другой посуды: закусочная или сервировочная — небольшая тарелка диаметром 30 см, располагается напротив каждого гостя и служит подставной для остальных.
Ее не убирают до подачи десерта, и ставят на расстоянии в два сантиметра от края стола; слева от нее в см должна стоять хлебная тарелка; на закусочную ставится суповая тарелка: обычная глубокая для крем-супа или в виде пиалы с ручками по бокам — для бульона; если подача первых блюд не планируется, на столе остается только закусочная тарелка.
Как должны лежать столовые приборы Перечень вилок, ложек и ножей должен соответствовать подаваемым блюдам. Правила расположения и использования приборов по этикету: нож и ложка всегда находятся справа от тарелки, а вилка — слева, поэтому их и берут правой и левой рукой соответственно; необходимо оставить свободное место между тарелкой и прибором — около 1 см, впритык раскладывать нельзя; лезвие ножа всегда обращено к тарелке; каждый предмет используется, начиная с внешнего края и по очереди по направлению к тарелке — прибор меняется при подаче очередного блюда; десертную вилку, чайную и десертную ложку располагают над тарелкой.
Как сервировать бокалы, стаканы и фужеры Такая стеклянная посуда разделяется на виды в зависимости от напитка, для которого они предназначены: фужеры для вина, стаканы — для сока или воды. Виды сервировки стола Оформление трапезы и меню во многом зависит от характера мероприятия: банкетный, фуршетный, кофейный и чайный стол.
Как сервировать стол к обеду На подставочную тарелку ставится закусочная, а с левой стороны тарелка для хлеба. Как сервировать праздничный стол На основную тарелку сначала кладется тканевая салфетка, а затем ставится тарелка для горячих блюд. Как сервировать чайный стол Главное блюдо к чаю располагается в центре стола: пирог, торт, пирожные и так далее. Особенности: количество десертных тарелок соответствует перечню сладких блюд; чай подается в заварочном чайнике , что позволяет каждому гостю регулировать крепость напитка по своему вкусу; помимо десертов допускается подача канапе, сырного ассорти и крекеров; оба чайника — заварочный и с кипятком — ставятся на край стола, а самовар — по центру; если сладкий стол оформляется по типу шведского, индивидуальные тарелки не ставятся, а располагаются стопкой: каждый подходит и берет ее сам вместе с рядом лежащими приборами; ручки всех чашек должны быть повернуты вправо, чайная ложка лежит на блюдце.
Классическая сервировка стола Предварительная и исполнительная сервировка — два вида классического оформления стола, которые используются и в ресторанах. Городок мастеров. Балашиха, мкр. Железнодорожный, ул. Некрасова, д. Пн - Пт с до Все товары категории. Климатическая техника. Настольные лампы интерьерные. Настольные лампы для рабочего стола. Светильники интерьерные. Светильники уличные и промышленные. Постельные принадлежности, пледы, покрывала. Декоративные наволочки. Одежда для сна. Постельное белье.
Чехлы на диваны и кресла. Спальные комплекты для рабочих. Скатерти, клеенка мерная, салфетки настольные. Готовая скатерть. Клеенка мерная. Элементы мебели. Вешалки интерьерные. Комоды пластик. Мебель детская. Мебельная фурнитура.
Мебель для прихожей. Протекторы мебельные. Системы хранения. Этажерки для обуви. Этажерки хозяйственные. Домашнее цветоводство. Гидрогель для растений. Грунты субстраты дренаж. Декоры для домашнего цветоводства. Инструмент для цветоводства. Лейки домашние и опрыскиватели. Поддоны для цветочных горшков. Подставки под цветы. Светильники для растений. Удобрения для комнатных растений.
Флористическая пена. Ящики балконные. Домашняя обувь. Тапки детские. Тапки женские. Тапки мужские. Чулочно-носочные изделия. Уход за одеждой и обувью.
Дождевики и зонты. Доски гладильные. Мешки для стирки. Мешки, пакеты, чехлы и кофры для хранения одежды. Наборы для обуви. Органайзеры настенные. Поглотители влаги бытовые. Прищепки хозяйственные. Ролики для одежды и запасные элементы. Сетки для глажения. Сушилки для обуви. Сушилки для одежды. Чехлы для гладильных досок. Шнуры и веревки бельевые. Щетка для одежды. Средства для белья и обуви. Аксессуары для обуви. Губки и щетки для обуви. Дезодоранты для обуви.
Жидкие моющие средства для белья. Кондиционеры и ополаскиватели для белья. Краска для обуви. Крем пропитки и очистители для обуви. Мыло хозяйственное. Растяжители для обуви. Синька и крахмал для стирки. Средства для глажки белья. Стиральные порошки и их усилители. Средства для уборки. Освежители воздуха.
Салфетки влажные хозяйственные. Средства для блестящих и металлических поверхностей. Средства для мебели. Средства для полов. Средства для посудомоек. Средства для ручного мытья посуды. Средства для стекол. Средства для унитазов. Средства для устранения засоров. Средства от накипи и для чистки утюгов. Чистящие порошки, пены, кремы. Средства для акриловых ванн. Средства для кухонной техники. Средства для стеклокерамики.
Средства для устранения известкового налета и ржавчины. Средства для чистки изделий из кожи. Средства для чистки ковров и мягкой мебели. Средства против плесени.
Средства универсальные для санфаянса. Товары для уборки и хозяйственный пластик. Баки, канистры, бидоны. Ведра для уборки. Веники, сметки и метелки. Губки для посуды. Ковши пластиковые. Контейнеры и корзины мусорные. Мешки для мусора. Насадки для швабр и мопы. Перчатки для уборки латекс. Ручки для швабр, щеток и окномоек. Салфетки для уборки. Совки хозяйственные.
Тряпки гидроскопические. Тряпки для пола. Тряпки рулонные для уборки. Фильтры для пылесосов. Щетки для мытья посуды. Щетки для подметания. Посуда для приготовления пищи. Баки эмалированные. Горшочки для запекания. Кокотницы для жюльена. Крышки для сковородок и кастрюль. Наборы для фондю. Наборы посуды для приготовления пищи. Пароварки для газовой плиты. Посуда для приготовления пищи прочая.
Противень для духовки. Прочая посуда для приготовления. Тазы для приготовления. Турки для кофе. Формы для выпечки. Формы для запекания. Формы для льда. Формы для шоколада. Формы для холодца и заливного. Формы для яиц. Чайники для плиты. Посуда для сервировки стола.
Банки для меда. Ведерки для льда. Кофейные пары. Кружки, чашки. Молочники, Сливочники. Наборы для десерта и торта. Наборы сахарница и молочник. Подставки для яиц. Подставки под ложки. Подставки под чайные пакетики. Посуда детская. Посуда для японской кухни. Посуда сервировочная прочая.
Розетки для варенья. Сервизы и наборы кофейные. Сервизы и наборы чайные. Сервизы столовые. Солонки и перечницы. Чайники заварочные. Чайные пары. Этажерки, фруктовницы. Серии посуды для сервировки стола. Кулинарные инструменты. Банки для консервирования. Банки и емкости для сыпучих продуктов. Бутылки для молока. Бутылки и кувшины для масла и уксуса.
Главное — декор не должен мешать трапезе: если на столе стоит ваза с огромным букетом, то он помешает общению и употреблению пищи. Когда сидящие пообщались и беседа себя исчерпала, подают десерт. Перед этим необходимо убрать все ненужное — грязные салфетки, лишние тарелки и приборы. При обычном семейном обеде сервировка стола для десерта максимально проста — необходимо достать чашки для чая и вазочки или тарелки со сладостями, обычно это печенье и варенье.
Если подается пирог либо торт, необходимо дать каждому тарелку для десерта. Более торжественный случай требует креманок, в которых будут подаваться блюда. Сервировка стола к обеду может отличаться в некоторых случаях, это неизбежно. Если будет подаваться особенное меню, или гостям будет удобнее если блюдо будет стоять так, а не иначе, то нет ничего страшного в том, чтобы для общего блага нарушить некоторые правила этикета.
