Пирог с сыром и зеленью рецепт, Пирог с сыром и зеленью
Можно посыпать семенами кунжута и тмина. Нравится 1 ответить golkka Красивый пирог и спасибо за новую подсказку об уровнях запекания. Масленица Убрать чашу в тёплое место и оставить на 40 минут.
Накрыть чашу с тестом пищевой плёнкой или крышкой. Убрать чашу в тёплое место и оставить на 40 минут. Тесто должно отдохнуть и увеличиться в объеме в 2,5 раза. В это время можно заняться начинкой для осетинского пирога с сыром и зеленью. Подготовить для начинки сыр и зелень.
Укроп с петрушкой хорошо промыть и обсушить. Убрать жёсткий стебель. Нежную зелень очень мелко нарезать. Выложить зелень в чашку. Добавить половину чайной ложки соли и хорошо помять. Соль должна раствориться в соке зелени. Так начинка получится ещё более ароматной. Натереть сыр на крупной тёрке. Лучше, конечно, использовать кавказский или осетинский сыр. Однако, адыгейский сыр в данном случае тоже отлично подходит. Он имеет схожую текстуру и яркий молочный вкус.
Главное, выбирать качественный, натуральный и максимально свежий адыгейский сыр. Добавить к натёртому сыру подготовленную зелень и хорошо перемешать.
Снять с чаши с тестом пищевую плёнку или крышку. Руки смазать растительным маслом и обмять ими тесто. Поверхность, на которой будут формироваться пироги, смазать растительным маслом. Разделить тесто на три равные части.
Скатать из них шар и оставить ещё на 15 минут. Включить духовку на градусов, чтобы она прогрелась.
Брать один шарик теста и раскатывать его аккуратно руками. Никаких скалок, работают только ручки. Начинку из сыра и зелени разделить на три части. Каждую часть скатать в шар и выложить этот шар на середину раскатанного теста.
Спасибо, всё получилось замечательно. Машик, какой красивый пирожок! А уж вкусный - несомненно! Нравится 3. Машенька, вкусный пирог! Готовила такой. Нравится 2. Не стоит благодарности. С удовольствием бы угостилась кусочком такого пирога! Алена Прика. Машенька, пирог аппетитнейший! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс.
Осетинский пирог с сыром и зеленью. Очень вкусный пирог. (Ossetian pie with cheese and herbs)Фото готового блюда Мария автор рецепта 4. В качестве зелени у меня сегодня - укроп и петрушка. Зелень нарезать. Сыр натереть. Смешать с зеленью. Тесто немного расплющить руками, выложить начинку, не доходя до края. Края теста собрать в центре. Хорошо защипнуть.
Подавать сразу. Приятного аппетита. Другие рецепты осетинских пирогов с сыром Осетинский пирог Уалибах Осетинский пирог с сыром Осетинский пирог с сыром и картошкой Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 21 Добавить комментарий Любовь Вкуснятина. Очень вкусно, сытно. Нравится 4 ответить Мария Автор рецепта Любовь, спасибо! Нравится 0 ответить Наталья Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно. Нравится 1 ответить Мария Автор рецепта Наталья, пожалуйста Нравится 0 ответить Ирина Мария, спасибо за рецепт Редко беру рецепты с нета, а здесь рискнула.
Спасибо, всё получилось замечательно Нравится 4 ответить Rencha1 Машик, какой красивый пирожок! Нравится 3 ответить Мария Автор рецепта Спасибо, Ренатик! Нравится 0 ответить Анжелика Машенька, вкусный пирог! Нравится 0 ответить natalka осетинские пироги - это очень вкусно! Нравится 1 ответить golkka Красивый пирог и спасибо за новую подсказку об уровнях запекания. Нравится 1 ответить Мария Автор рецепта Не стоит благодарности. Нравится 0 ответить diana С удовольствием бы угостилась кусочком такого пирога!
Нравится 1 ответить Мария Автор рецепта Светочка, очень приятно! Сода придает эластичность и рассыпчатость тесту. Накрываем и оставляем тесто для расстойки на минут 40 при комнатной температуре.
ЛАВАШ + СЫР = Невероятная ВКУСНЯТИНА! Ленивая Ачма на Скорую РукуНачинка из творога и сыра для пирога Сыр брынзу или сулугуни натереть на крупной терке, соединить с творогом, зеленью и яйцом.
Все компоненты начинки перемешать. Небольшой совет: если брынза слишком соленая, предварительно вымочить ее в воде несколько часов. К тому же, творог заберет на себя соль. Приступаем непосредственно к изготовлению пирога.
От теста отделить примерно половину, раскатать небольшую лепешку, в центр которой кладем шар из половины начинки. Методом складывания собираем тесто в центре.
Далее от центра руками разминаем пирог до толщины примерно 1, см. Разогреваем духовку до температуры градусов. Перед выпечкой по желанию смазываем пироги взбитым яйцом. Выпекаем наши пироги в раскаленной духовке до готовности и румяного состояния. В моем электрическом духовом шкафу на это потребовалось 15 мин. Горячие пироги смазываем кусочком сливочного масла. Пироги лучше всего есть в теплом виде. Приятного аппетита! Дата рецепта 6 октября г.
Эмоции Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Заливной пирог с курицей, сыром и зелёным луком. Творожный пирог с сыром и колбасой.
