Говяжий жир бройлерам, Можно ли курам жир и сало | Птица дома | Дзен
Они восполняют дефицит типовых рационов в обменной энергии для птицы 3,4. Лекарственные препараты, используемые для лечения домашней птицы Что касается сухого пальмового жира, то таких сведений в литературе пока еще не имеется. Неудивительно, что в народе его считают чудодейственным средством, панацеей от многих недугов. Остатки пара, в свою очередь, удаляются щелочью.
Добавка жира в рацион ограничивает распад белка 13,14 , он лучше используется даже при высоких его дозировках 15, Особенно тесно связан жировой обмен с белковым обменом у растущих цыплят 17,18,19, При кормлении комбикормами с низким содержанием жира или без него у птицы развивается дерматит, выпадают перья, самцы теряют способность к оплодотворению, в моче появляются белок и кровь, наблюдается некроз почек, замедление или остановка в росте и, наконец, гибель 21,22,23, При жировом голодании в организме синтезируются жиры, не содержащие незаменимых жирных кислот 25, Очень важно содержание в жире незаменимых полиненасыщенных жирных кислот - линолевой и линоленовой, крайне необходимых для нормального обмена веществ.
Недостаток линолевой кислоты ведет к потере целостности мембран, повышенному потреблению воды птицей и снижению сопротивления к заболеваниям Очевидно поэтому линолевая кислота — единственная из незаменимых жирных кислот, для которой разработаны нормативы содержания в рационе птицы При введении жиров в состав комбикормов улучшаются процессы их гранулирования, удлиняется срок службы грануляторов, снижается пылыюсть и слеживаемость кормов, улучшается их гомогенность и сыпучесть, у птицы повышается аппетит и поедаемость корма 28,29, Натуральные жиры включают в себя нейтральные жиры или триглицериды, представляющие собой сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и жирных кислот; жироподобные вещества, к которым относятся фосфолипиды и стерины.
Жирные кислоты, входящие в состав природных жиров, бывают насыщенные пальмитиновая, стеариновая, миристиновая и другие и ненасыщенные олеиновая, линолевая, линоленовая, арахидоновая и другие.
ЧТО БЫ КУРЫ НЕСЛИСЬ КРУГЛЫЙ ГОД. ВСЕГО ОДНА ЩЕПОТКА В КОРМ.Ненасыщенные жирные кислоты в своей цепи между атомами углерода имеют двойные связи. Этим строением определяется температура плавления жирных кислот. При комнатной температуре насыщенные кислоты находятся в твердом состоянии, а ненасыщенные в жидком.
От преобладания тех или иных кислот зависят и свойства жира. Животные жиры, в составе которых много насыщенных жирных кислот, имеют твердую консистенцию, а растительные масла, состоящие в основном из ненасыщенных жирных кислот, жидкие и застывают только при температуре ниже нуля.
Липоиды отличаются от нейтральных жиров тем, что в их составе кроме спирта и жирных кислот, имеются еще и другие вещества. К липоидам относятся фосфатиды, стерины, цереброзиды. Они входят в состав клеток тканей и играют важную роль. Особенно их много в структурах нервных тканей. Фосфатиды представляют собой соединения, состоящие из спирта чаще всего глицерина , жирных кислот, фосфорной кислоты и азотистого основания холина, серина и др. Фосфатиды входят в состав ядер, митохондрий, микросом и мембран клеток.
Образуются они в стенках кишечника и в печени. Фосфатиды принимают участие в транспорте жиров и предохраняют печень от жировой инфильтрации.
Серины — это высокомолекулярные циклические спирты, например, холестерин, входят в состав некоторых гормонов, витамина D2, нервных и других тканей. Жиры и жироподобные вещества - это структурные, ничем не заменимые элементы живой клетки.
Они являются источниками для образования в организме углеводов и сложных белков липопротеи-дов , а также ряда биологически активных веществ.
Жироподобные вещества служат материалом для образования половых гормонов и гормонов коры надпочечников. С кормом всегда должно поступать определенное количество жира, так как он является источником незаменимых жирных кислот, которые не синтезируются в организме птицы линолевая, арахидоновая и др. По мере надобности жиры распадаются, и выделившаяся при этом энергия используется для нужд организма.
Конечным продуктом распада жиров являются углекислота и вода. При нарушении жирового обмена уксусная кислота, как промежуточный продукт окисления жирных кислот, не вся распадается до углекислоты и воды, часть ее превращается в кетоновые тела, что может привести к отравлению. Замена углеводов корма равным по содержанию обменной энергии количеством жиров повышала рост бройлеров и оплату корма приростом , Особенно хорошие результаты получены при скармливании птичьего жира При сравнении отдельных жиров получены разноречивые результаты.
В ряде опытов включение соевого, кукурузного и подсолнечного масел в состав комбикормов улучшало рост бройлеров и снижало затраты корма по сравнению с рационами, в которых были использованы животные жиры , В других опытах животные и растительные жиры в одинаковой степени оказывали положительное влияние на сохранность, среднесуточные приросты массы и затраты корма В некоторых опытах предпочтение отдано говяжьему или свиному жирам Хорошие показатели мясной продуктивности бройлеров были получены и при использовании комбинированных жиров , На результаты выращивания бройлеров оказывает влияние количество вводимого в рацион жира.
Различия в росте бройлеров при введении в комбикорма жиров и растительных масел часто проявляется лишь в первый период выращивания цыплят, когда у них имеется максимальная потребность в линолевой кислоте. Во второй период выращивания различий в росте бройлеров не отмечалось На эффективность применения различных жиров оказывает и уровень сырого протеина в рационе.
Обширные исследования по использованию различных жиров в кормлении бройлеров были проведены на кафедре кормления сельскохозяйственных животных РГАУ- МСХА им. В исследованиях изучали говяжий и свиной жиры, а также подсолнечное масло, отличающееся высоким содержанием линолевой кислоты.
Однако минимальные затраты корма на 1кг прироста были отмечены у бройлеров, получавших комбикорма, в состав которых был включен свиной жир.
Бройлеры, получавшие в составе комбикорма подсолнечное масло, хотя и уступали по этому показателю бройлерам, получавшим свиной жир, но превосходили контрольную группу, бройлеры которой получали обезжиренный комбикорм Включение в состав ячменно-пшеничных комбикормов комбинированного и кормового жиров не оказало влияние на сохранность бройлеров и конечную живую массу, как петушков, так и курочек Рапсовое и горчичное масла в больших количествах сдерживали рост цыплят из-за высокого содержания в них эруковой кислоты, а хлопковое масло - из-за наличия в нем госсипола Однако более поздние исследования показали, что включение в рацион рапсового масла с низким содержанием глюкозинолатов и эруковой кислоты оказывает положительное влияние на результаты выращивания бройлеров , , Положительный эффект от введения в рационы бройлеров рапсового масла авторы объясняют наличием в нем биологически активных веществ - природных антиоксидантов - токоферолов, ка-ротиноидов и фосфолипидов, оказывающими влияние на обменные процессы в организме птицы.
По литературным данным можно придти к заключению о том, что наилучшие показатели выращивания бройлеров можно получить при скармливании комбикормов с включением в их состав соевого кукурузного и подсолнечного масла, очищенного рапсового масла, а также костного и свиного жиров или смеси растительных и животных жиров.
По питательной ценности жиры можно расположить в таком порядке: соевое, кукурузное и подсолнечное масла, лярд, костный жир и говяжий жир. Питательность жиров с высоким содержанием насыщенных жирных кислот может быть повышена путем их совместного использования с растительными маслами или включения в состав комбикормов с кукурузой 49,, На возможность и перспективность использования сухих жи ров в комбикормах для птицы указывают некоторые исследования последних лет.
Так, по мнению специалистов отдела спецжиров ВНИИЖ основные задача развития производства специальных, в том числе и сухих, жиров для комбикормовой промышленности заключаются в обеспечении сбалансированного жирового состава в сочетании с комплексом жирорастворимых витаминов при мини мальной себестоимости конечного продукта.
Как давать рыбий жир цыплятам бройлерам?В последнее время в качестве жира для производства кормов для сельскохозяйственных животных широко используется пальмо вое масло и его фракции. В странах-производителях пальмового масла Малайзия, Индонезия оно является традиционным кормо вым ингредиентом для местного птицеводства и свиноводства. Оно также содержит значительное количество провитамина А и витами на Е.
Эти витамины являются антиоксидантами и помогают предо хранять корма от порчи при хранении. Наибольшая концентрация этих витаминов имеется в так называемом «красном пальмовом мас ле».
В связи с этим наиболее перспективным направлением получения специальных жиров для животноводства является создание композиций на основе натуральных, гидрированных и фракционированных масел, способных обеспечить сочетание технологичности и физиологической ценности жировых продуктов со сравнительно невысокой ценой Преимущество сухого пальмового масла по сравнению с другими энергетическими кормами заключается в повышенном содержании природных каротиноидов и витамина Е.
Эти биологически активные вещества, также как и жирорастворимый витамин А, относятся к группе липофильных антиоксидаитов, которые проявляют синергическое взаимодействие в организме животных и человека. Антиоксиданты подавляют активность свободных кислородных радикалов или вообще предупреждают процесс их образования и тем самым исключают негативное действие на организм.
Ксантофиллы - важная составная часть каротиноидов, которая по химическому составу соответствуют жирам. Для улучшения окраски тушек птицы обязательна добавка в комбикорма каротиноидов и витамина Е, которые усиливают пигментацию кожи птицы и окраску желтка за счет повышения усвоения ксантофиллов.
При этом тушки бройлеров имеют приятный светло-желтый цвет, а пищевые яйца - ярко окрашенный желток Наличие природных антиоксидаитов в жирах и маслах улучшает их физико-химические свойства.
При этом не требуется применение синтетических стабилизаторов жиров, увеличивается срок использования комбикормов. Считается, что сухое пальмовое масла в рационах для птицы улучшает их мясную продуктивность, яйценоскость, качество мяса и яиц Немецкая фирма Берг Шмит сообщает о создании целого спектра специальных сухих жиров, применяемых в комбикормах для свиней и птиц, основным компонентом которых является пальмовое масло, обогащенные фосфолипидами.
Благодаря своей гидрофильной оболочке, которая имеет свойство растворяться в воде, сухие жиры быстро усваиваться в организме птицы.
Особенно эффективно использовать комбикорма с сухими жирами для бройлеров в стартовых рационах. Энергетическая ценность их составляет ккал обменной энергии в г кормового вещества. Точка плавления жиров 52 оС. В исследованиях была поставлена задача определить эффективность сухого жира Бергапрайм в гранулированных комбикормах для бройлеров в первые 2 недели выращивания.
Для этого было сформировано 2 группы: одна контрольная, бройлеры которой получали основной рацион с растительным маслом, вторая опытная, бройлеры которой получали основной рацион с сухим жиром Бергапрайм. Поголовье в группах составляло по 35 голов. Кормление кур Способы кормления кур Кормление кур яичных пород Кормление кур мясных пород Кормление кур мясояичного направления Кормление цыплят Осмотр кур Болезни кур, вызываемые недостатком витаминов Болезни кур, вызываемые недостатком минеральных веществ Инфекционные и паразитарные заболевания кур Туберкулез кур Трихомоноз кур Кокцидиоз кур Кнемидокоптоз, или чесотка кур Пухопероеды кур Грибковые заболевания кур Прочие болезни кур Подагра куриц Истощение куриц Профилактика заболеваний кур Применение лекарственных препаратов для лечения кур Лекарственные препараты, используемые для лечения домашней птицы Инструментарий, используемый для проведения лечебных Лекарственные растения для кур Штаб-квартира холдинга находится в Германии.
Первое из российских предприятий компании, расположенное в городе Елабуга Татарстан , было запущено в году.
На заводе работает четыре независимые линии, где раздельно перерабатывается все боенское сырье, получаемое от здоровых животных, и выпускаются такие продукты как кровяная мука, мука из гидролизованного пера птицы, мясная мука, мясокостная мука, животные жиры.
Также в рамках совместных проектов ГК «Сария» с компаниями « Дамате » и « Черкизово » функционируют две площадки в Пензенской области. Общий объем производства животного жира на российских предприятиях составляет 30 тыс.
Обзор аптечки для бройлеров. Какие препараты для пропаивания бройлеров я купила.Для удобства российских клиентов в году была образована компания «Самила», которая консолидировала в себе все торговые контакты, при этом потребитель получает полную сервисную поддержку по продукту с момента отгрузки товара до ввода его в комбикорма от специалистов холдинга. С технологической точки зрения, его можно добавлять в жидком виде в смеситель, тем самым полностью замещая им растительное масло. При этом стоимость животного жира менее волатильная, чем растительного.
За пять лет цена на первый колебалась в пределах 33,,5 тыс. Минимальная разница между ними составляла более 10 тыс. В некоторые месяцы данный ценовой разрыв достигал тыс. В этом году к октябрю животный жир подорожал до 53 тыс. Безусловно, при большем объеме потребления масла время возврата инвестиций сокращается, их возврат мы можем увидеть в течение квартала. В будущем это производство даст предприятию возможность быть более конкурентным в стоимости готового продукта по отношению к другим участникам рынка, которые кормовой жир не используют», — подчеркивает Станислав Савчук.
Сдерживает более активное внедрение животного жира в комбикормовые рецептуры, пожалуй, только технологическая часть.
