Соус к рыбным котлетам из сметаны, Сочные рыбные котлеты из хека с соусом из сметаны! Очень вкусно! Особенно соус!
Darya Котлеты из хека жарят на среднем огне: 3 минуты с одной стороны, переворачивают и продолжают жарить еще 7 минут. У вас еще нет логина на «koolinar. Похожие рецепты Палочки из кабачков в сырной панировке.
Они особенно вкусны, если подать к ним соус для рыбных котлет из сметаны. Его приготовление займет считанные минуты и не потребует большого количества продуктов. Такая подлива идеально подойдет для битков, приготовленных в духовке. Их с удовольствием съест и взрослый человек, и маленький привереда, который не очень любит полезную рыбу.
Белый сметанный соус к рыбе (рецепт)Как приготовить подливу с мукой и томатной пастой: лучшие рецепты. Перед подачей блюда высыпать в подливу мелко нарезанные свежие травы, перемешать и подать рыбные котлеты в сметанном соусе к столу.
Прекрасный соус для рыбных котлет можно приготовить на густой томатной пасте. Особенно хорош он для блюда из щуки, приготовить которые можно в духовке. Правильно запеченное, оно получается тающим во рту и очень вкусным.
Подлива из муки: лучшие рецепты. Сливочный соус к рыбным котлетам, рецепт которого приведен ниже, обладает тонким сливочным вкусом и пикантным ароматом мускатного ореха, лимонной цедры и орегано. Его лучше приготовить отдельно и подать к жареным или запеченным на противне котлеткам с хрустящей корочкой.
Нежнейший белый соус к рыбе (Идеально подходит!)Для любителей тающих во рту блюд можно запечь рыбные котлеты под соусом в духовке. Такой способ позволяет получить менее калорийное блюдо и подойдет для тех, кто снижает вес или просто следит за фигурой. Соус к жареной рыбе: лучшие рецепты. Очень нежная, вкусная, бархатистая подлива станет отличным дополнением к различным блюдам, например, к макаронам, картофелю, можно её подать и просто с хлебом.
А если этой сметанной подливой полить котлеты, у вас получится изумительно вкусное блюдо!
В сухую сковороду смазывать маслом её не нужно насыпать муку, обжарить её, постоянно помешивая, на среднем огне до кремового цвета. Когда мука станет кремового цвета, постепенно влить к ней горячий бульон, непрерывно и тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
Если комочки всё-таки останутся, процедите смесь через сито. Довести смесь до кипения, а затем проварить на небольшом огне пару минут. Убрать сковороду с огня и добавить сметану, измельчённый чеснок, соль, молотый чёрный перец, травы и специи. Тщательно перемешать подливу до однородности , поставить на средний огонь и прогреть, помешивая довести её до кипения, но не кипятить.
Добавить в подливу сливочное масло и выключить огонь.
Перемешивать подливу до тех пор, пока масло не расплавится.
