Салат из говяжьего языка и соленых огурцов, Салат с языком и соленым огурцом
Спасибо за регистрацию. Масленица Рубидий
Если язык весом до 1 килограмма, этого времени будет достаточно. Если больше, увеличивайте время до 3 часов. Пробуйте, важно не переварить мясо. Готовый язык достаньте из бульона и погрузите на пару минут в ледяную воду, это позволит пленке на языке легко сниматься.
Очистите язык с помощью ножа, можно руками. Отварите яйца, очистите луковицу. Лук порежьте максимально тонкими полукольцами, замаринуйте в воде с уксусом на 50 мл воды 2 ст. Через 10 минут маринад слейте и добавьте лук в салат. С горошка слейте жидкость, добавьте его в салатник к остальным ингредиентам. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и черный перец по вкусу. Говяжий язык с соленым огурцом готов! Приятного аппетита!
Рекомендуем рецепты: Бараньи ребрышки с овощами Кулебяка с капустой и грибами Стейки из рульки Смузи из огурца и сельдерея Говядина в рукаве с картошкой. Салат "Столичный" с говяжьим языком Рецепт салата из моркови по-корейски Рецепт салата из говяжьего языка Салат из отварного языка Салат с языком и маринованными огурцами Салат из говяжьего языка и огурцов Салат "Оливье" с солеными огурцами Салат с вареной печенью и солеными огурцами.
Салаты с солеными огурцами Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Жанна Белла Надежда Клавдия Lovenadezda Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.
Салат с языком и солеными огурцамиДля нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал. Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться.
Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно.
Мало кто знает эту хитрость приготовления Говяжьего языка!Шикарная Закуска и САЛАТ на Праздник!Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать. Язык отварить, остудить, нарезать тонкой соломкой. Нарезать маринованные огурцы тонкой соломкой. Отваренные вкрутую яйца мелко нарезать можно на терке натереть. Все продукты соединить, добавить горошек и майонез, салат из языка говяжьего готов.
Салат \Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями! Им тоже понравится! Оцените рецепт 80 1 2 3 4 5. Вам может пригодиться.
