Приготовить минтай с картошкой, Минтай в духовке с картофелем: рецепт сочного и вкусного блюда
Pinterest Яндекс. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. Кулинарная школа. Минтай с картошкой в сметане в духовке Минтай, как и другая морская рыба, богата полезными микроэлементами, а также обладает хорошими вкусовыми качествами. Получится вкусно и при этом очень полезно, ведь рыба богата большим количеством витаминов.
Очень часто рыба в итоге оказывается сухой, костлявой, а потому не радует нас. Сегодня приготовим блюдо, которое подчеркнет достоинства несравненного минтая. Мы потушим рыбу с картофелем и луком в сметанном соусе.
Благодаря бульону мясо рыбы останется сочным и нежным, а картошка на гарнир — самый лучший вариант. Стейки минтая тщательно промываем и просушиваем. Заправляем приправой для рыбы, оставляем в стороне. Перекладываем на сковороду со сливочным маслом, томим на небольшом огне до мягкости лука. Поджаривать не нужно.
Сметану соединяем с солью и черным перцем, заливаем небольшим количеством воды, перемешиваем до однородности. Заливаем содержимое сковороды сметанной заправкой, доливаем оставшуюся воду так, чтобы она полностью покрывала ингредиенты. Тушим блюдо на среднем огне 20 минут - до готовности рыбы и мягкости картошки. После чего снимаем с плиты и оставляем под крышкой настаиваться на 10 минут. Тушеный минтай с картошкой готов! Подаём к столу с небольшим количеством бульона.
Картошка на нашем столе сейчас каждый день: делюсь еще одним рецептом картошки с рыбными консервами.Приятного аппетита! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Тушеный минтай с картошкой Приготовим полезную рыбу вкусным способом - тушением в сметаной заливке с луком и картошкой.
Блюдо быстрое, подойдет на обед или ужин. Ингредиенты Стейки минтая — г Картофель — 6 шт. Лук — 2 шт. Сметана — ст. Сливочное масло — 10 г Вода — 1, стакана Соль, перец — по вкусу Приправа для рыбы — по вкусу. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Минтай — рыба безумно полезная и питательная по своему составу.
Подготовим продукты для приготовления тушеного минтая с картошкой и приступим. Полезные подборки и рецепты Очистите луковицу от кожуры и нарежьте полукольцами. Сложите картофель в глубокую миску. Добавьте соль, хмели-сунели, паприку и подсолнечное масло. Хорошо перемешайте картофель. Филе минтая промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Если приобрели тушки рыбы, срежьте плавники, счистите чешую и снимите мякоть с костей. Сполосните под проточной водой и промокните бумажным полотенцем. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
Выложите на дно картофель, разровняйте слой. Сверху выложите лук. На подушку из овощей положите рыбу, посыпьте солью и черным молотым перцем. Добавьте щепотку сушеного орегано и сбрызните рыбу лимонным соком и растительным маслом. Накройте заготовку фольгой. Поставьте форму с рыбой и картофелем в духовой шкаф, выпекайте 30—40 минут.
Я больше не буду жарить рыбу! Рыба по-французски! Вкуснота невероятная!Ориентируйтесь на готовность картофеля. Как только картофель будет готов, откройте фольгу и оставьте блюдо в духовке еще на 5—10 минут до зарумянивания. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности.
Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы. Актуальное Фото. Еда Рецепты Полезные советы Здоровое питание.
