Грибной суп из шампиньонов со сметаной, Крем-суп из шампиньонов с картофелем и сметаной, рецепт с фото и видео — ac-lahta.ru
Энергетическая ценность на порцию. Французский грибной крем-суп. Уменьшите нагрев, добавьте картофель.
Его нужно разлить по тарелочкам и сверху, в каждую тарелку кладем наш топинг.
Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.Поджаренные шампиньоны и кружки моркови очень эффектно выглядят в супе и дополняют его яркими вкусовыми оттенками. Также для красоты можно добавить веточку укропа или петрушки. Приятного аппетита! Особенности Вегетарианские блюда Веганские блюда Кошерные блюда Праздничные блюда Национальные блюда Способ приготовления Рецепты для мультиварки Рецепты для духовки Рецепты для микроволновки Рецепты для гриля Рецепты на пару Консервирование Все рецепты.
Грибной суп со сметаной Рейтинг блюда:. Сервировка на 3 человек. Приготовление: 1 ч. Прекрасный суп с лесными грибами наполнит вашу кухню вкусным ароматом. Грибной суп со сметаной - это сытный и полезный горячий суп, который легко приготовить на обед. Слегка изменив рецепт, можно получить замечательное блюдо к посту или для диеты, достаточно лишь убрать один ингредиент — сметану.
При этом суп сохранит свои полезные и питательные свойства, как известно, грибы - хорошая альтернатива мясу, а овощи и зелень дополняют полезные свойства блюда витаминами. Картофель 5 шт. Лук 2 шт. Белые грибы г. Шампиньоны 4 шт. Лавровый лист 2 шт. Соль 0. Молотый перец 1 ч. Петрушка 4 шт. Пошаговое приготовление. Другие рецепты Буженина из говядины. Салат с морепродуктами и овощами.
Рулетики из запеченного перца. Закуска из хурмы и бурого риса.
Грибной суп. С Шампиньонами, сметаной.Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Супы Европейская кухня Вегетарианская еда Суп-пюре. Суп-пюре из шампиньонов со сметаной. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Альвина Сарян Перейдите в профиль.
Энергетическая ценность на порцию. Свежие шампиньоны. Репчатый лук. Растительное масло. Сливочное масло. Лавровый лист. Молотый черный перец. Инструкция приготовления. Из общего количества взять примерно 10 штук шампиньонов, разрезать пополам если шляпки не очень большие, можно использовать целиком , сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
После закипания добавить соль, перец, лавровый лист, нарезанный кубиками картофель и варить до готовности картофеля. Как подготовить шампиньоны. После того, как грибы выделят воду, убавить огонь, открыть крышку и тушить, изредка помешивая, пока вся вода не испарится.
Затем добавить растительное масло, соль, перец, мелко нарезанный лук, хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности лука. Как нарезать репчатый лук. Бульон не сливаем! Туда же, в миску, пока содержимое не остыло добавляем 40 граммов сливочного масла, тушенные с луком грибы не все, 2 столовые ложки отложим, мы их добавим в самом конце и начинаем все измельчать блендером. Когда масса станет однородной, пастообразной, добавить сметану и еще раз все пюрировать.
Бульон может понадобиться не весь, регулируйте густоту на ваше усмотрение. В готовую массу добавляем 2 столовые ложки отложенных тушеных грибов, перемешиваем выливаем суп в кастрюлю и ставим на очень медленный огонь. Как только суп начнет закипать на поверхности появятся характерные лунки , сразу же выключить. Комментарии 1 :. Ажара Каултаева 31 March Ответить Пожаловаться.
Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье.
