Что такое фраппе кофе, Что такое фраппе?
Лед при контакте с горячими жидкостями, такими, как эспрессо, он быстро тает, соответственно, превращается в воду. Последние публикации. Как правильно пить кофе фраппе. Красный чай. Порция фраппе меньше порции коктейля.
Существует множество рецептов, в напиток добавляют сахар, молоко, сливки, мороженое, ликёры, сиропы, пряности, даже кока-колу.
Фраппе обязательно взбивают, этим он отличается от всех других разновидностей айс кофе. Так ещё в XIX веке называли напитки с колотым льдом, в том числе и кофейные. К примеру, кофе со льдом и мороженым именовали «фраппе а-ля глясе». Но напиток, который мы сегодня знаем как фраппе, родился 7 октября года на Международной ярмарке в Салониках. Компания Nestle презентовала там шоколадный порошок, который легко растворялся даже в холодном молоке.
Во время перерыва сотрудник фирмы, Димитрис Вакондиос, попытался приготовить кофе, но нигде не нашёл кипятка. Отчаявшись, Вакондиос просто смешал в шейкере растворимый кофе Nescafe и сахар, залил холодной водой и хорошенько встряхнул.
Греческий кофе-Фраппе - Холодный кофе - Frappé coffee recipeВ результате получился холодный кофе с пышной пенкой. Возможно, если бы выставка проходила в какой-нибудь северной стране, на происшедшее никто бы не обратил внимания.
Но в Греции прохладительные напитки жизненно необходимы. Кофе, который можно быстро приготовить и не требуется специально охлаждать — настоящая находка как для барменов, так и для посетителей. Для того, чтобы ещё более снизить температуру напитка, в него стали добавлять колотый лёд. Название для нового вида кофе позаимствовали у французов. Димитрис Вакондиос фото Создатель рецепта фраппе Димитрис Вакондиос Администрация Nestle не могла не оценить открывавшихся перспектив.
Благодаря рекламе фраппе моментально вошёл в моду. Этот способ приготовления растворимого кофе стал основным в Греции. В году кофе фраппе был признан национальным греческим напитком.
Классический греческий фраппе готовят исключительно из растворимого кофе. Больше ни в выборе ингредиентов, ни в способе приготовления стандартов нет. Иногда фраппе взбивают вместе со льдом, в других случаях взбитым кофейным коктейлем заливают кубики льда. На Кипре в фрапогало добавляют лишь чуть-чуть воды, для взбивания пенки, остальная жидкость — молоко, причём чем жирнее, тем лучше.
В некоторых кофейнях фраппе или фрапогало подают с мороженым. Существует и вариант, когда кофе со льдом не взбивают, а перемешивают ложкой, из-за чего он приобретает немного другую текстуру.
Что такое фраппе, как оно сделано и чем оно отличается от фраппучино?Туристы, побывавшие в Греции, привозили с собой и рецепт полюбившегося кофе. Мароккино или Марокино. Медовый раф. Белый чай. Зелёный чай.
Красный чай. Черный чай. Связанный чай.
Те, кто не считают калории, добавляют во фраппе сиропы, шоколад, мороженое и взбитые сливки. В любом случае, фраппе всегда прекрасно справляется с задачей - взбодрить и освежить в жару.
Гарантия качества. Любые формы оплаты.
Кофе Фраппе за 1 минутуБыстрая доставка.
